（转帖）止咳佳品：蜂蜜炖雪梨

止咳佳品：蜂蜜炖雪梨2014年12月31日16:28  信息时报   我有话说 收藏本文      

图片来源：东方IC

　　止咳佳品 蜂蜜炖雪梨
　　蜂蜜和雪梨都是润肺的，对治咳嗽有痰有功效。但有很多人都在纠结蜂蜜到底可不可以加热吃。有的说应该是梨炖好后加蜂蜜，这样不破坏蜂蜜的营养价值；有的说蜂蜜是药引子，用蜂蜜去炖这个梨，效果才好。其实大家对这问题不必太过较真，蜂蜜先放后放都关系不大，按照自己喜好来就行。
　　材料：雪梨(1个)、蜂蜜(15克)、清水(15克)
　　步骤：
　　1.将雪梨洗干净，在3/4高度水平切下梨盖。
　　2.用勺子等工具将雪梨核挖掉，装入蜂蜜和清水。
　　3.重新盖上雪梨盖，放入蒸锅中隔水炖50分钟即可。

不妨试用。