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标题: （转帖）过量吃姜易得哪种癌 [打印本页]

作者: 孙守仁 时间: 2015-3-3 07:40
标题: （转帖）过量吃姜易得哪种癌
2015年03月03日07:25 大洋网-广州日报我有话说收藏本文
美国食品药品监督管理局(FDA)的研究显示，黄樟素可引起肝癌，在小鼠的饲料中添加0.04%~1%的黄樟素150天到2年，可诱导小鼠产生肝癌。生姜中含有黄樟素，若过量食用生姜容易加大患肝癌的风险。此外，腐烂生姜产生毒素亦可致癌，有人认为“烂姜不烂味”，这种想法是没有科学依据的，也很危险。因为腐烂的生姜会产生毒素，严重时会导致肝癌和食道癌的发生。因此，凡事都应适度，就如生姜一样，少吃补身强体，多吃就易患肝癌。

作者: 孙守仁 时间: 2015-3-3 07:41
适可而止，物极必反。

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