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(转帖)吃红薯绝不能犯四大忌
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作者:
孙守仁
时间:
2015-1-26 07:05
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(转帖)吃红薯绝不能犯四大忌
吃红薯绝不能犯四大忌
2015年01月25日07:59
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红薯,又称番薯、地瓜、山芋、红苕等,在16世纪传入我国,至今栽培历史不到500年。红薯味道甜美,营养丰富,又易于消化,可供给大量热能,所以有的地区把它作为主食。红薯是海南“大米”,沿海渔村习惯以红薯为主食。
【营养成分】
红薯碳水化合物含量高(23.1%),所含热能也高(100克鲜红薯可产生99千卡热量),但不含脂肪。此外,红薯还富含膳食钎维、生物类黄酮、维生素C、维生素A、维生素Bl、钾、胡萝卜素等营养元素。
【药用功效】
(1)。红薯能阻止胆固醇在血管壁上沉积,有助于预防或缓解心脑血管疾病。
(2)。红薯含有独特的生物类黄酮成分,并能促使排便通畅,可有效抑制
乳腺癌
和结肠癌的发生。
(3)。红薯能提高消化器官的机能,滋补肝肾,对机体的衰弱也有恢复效果,也可以有效地治疗
肝炎
和
黄疸
。
【食用方法】
约150克)。
作者:
孙守仁
时间:
2015-1-26 07:05
不能吃得太多。
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