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(转帖)男人吃西红柿有特效
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作者:
孙守仁
时间:
2015-1-23 07:10
标题:
(转帖)男人吃西红柿有特效
男人吃西红柿有特效
2015年01月22日07:31 新华日报
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西红柿营养丰富,其所含维生素C可与水果媲美,对老年人来说,西红柿由于所富含的番茄红素,因而更具有独特的保健功能。番茄红素属于维生素A家族,是一种强有力的抗氧化营养素,它在男性体内主要分布在睾丸、前列隙、肾上腺、肝脏等组织中。番茄红素可以清除前列腺中的自由基,保护前列腺组织,预防和缓解
前列腺炎
、
前列腺增生
等老年人常见疾病。
早在上世纪,科学家研究就发现增加番茄红素的摄入量可以降低得
前列腺癌
的风险,每周食用番茄或番茄制品两次以上,得前列腺癌的风险会下降21%~30%。除了保护前列腺功能和预防肿瘤外,由于番茄红素的强抗氧化性,它还能预防
动脉粥样硬化
等心血管疾病和延缓皮肤老化,缓解紫外线损伤。由于番茄红素属于脂溶性维生素,在油脂存在的情况下才能被充分溶出,被机体有效地消化吸收。因此,老年人宜多吃炒熟后的番茄,这样可吸收更多的番茄红素。此外,番茄经加工成番茄酱后更能提高番茄红素的利用率,而且番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,老年人可以经常食用。
作者:
孙守仁
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2015-1-23 07:11
吃西红柿好处多多。
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