警惕！肉类这几个部位千万不要吃--杨远锋的博客

警惕！肉类这几个部位千万不要吃

[ 2011-4-6 11:53:00 | By: 杨远锋 ]

肉类是我们生活中必不可少的食物，而动物身上大部分的部位都能够用于食用，不过有些部位是你如何也不能吃的，否则容易生出健康问题。
◎禽“尖翅”不能吃：
    鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
◎鱼“黑衣”不能吃：
    鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
◎鸡头不能吃：
    我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢?医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
◎猪脖子的肉疙瘩不能吃：
    食用时应除去猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。
◎兔“臭腺”不能吃：
    位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。
◎羊“悬筋”：羊“悬筋”（又称“蹄白珠”），一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。
◎畜“三腺”不能吃：
    猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
◎鸡脖不能吃：
    鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位。
    相关健康提示：孕期吃禽肉过多新生儿对多种抗生素耐药。日前，广州一名新生儿不仅身体素质很差，且对7种抗生素均有耐药性。据了解，该孕妇在孕期摄入肉蛋禽类很多，专家推测，孕妇吃的动物产品中普遍残留的抗生素、激素等，是新生儿有耐药菌产生的重要原因之一。

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[ 2016-9-6 17:14:32 | By: 原创(游客) ]

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[ 2016-9-28 16:50:14 | By: 原创(游客) ]

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[ 2016-9-30 11:26:55 | By: 原创(游客) ]

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[ 2016-10-12 21:15:20 | By: tyadg(游客) ]

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[ 2016-10-13 5:31:16 | By: itlnq(游客) ]

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[ 2016-10-15 21:32:32 | By: ayosv(游客) ]

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[ 2016-10-15 23:07:49 | By: sikor(游客) ]

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[ 2016-10-18 4:32:21 | By: waehl(游客) ]

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[ 2016-10-21 15:45:31 | By: bxmps(游客) ]

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[ 2016-10-22 23:38:19 | By: zvnsv(游客) ]

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[ 2017-2-20 15:36:38 | By: kisuy(游客) ]

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